大ちゃん

住所 ： 神奈川県大和市上草柳3-15-15
電話 ： 0462-64-1747
営業時間 ： 10:00〜21:00
定休日 ： 火曜日

家系の店。「六角家や吉村家にはない味」とうたい文句が表に掲げてある。
スープは鶏がらが結構きいてる。若干脂っぽさが感じられるが、かなりのレベルが高いスープ。
麺は太麺やや縮れ。腰もしっかりしていて噛見ごたえも良い。具は家系なのでチャーシュー、のり、ねぎ。
チャーシューは厚めにスライスされていて柔らかく味付けは若干薄めで旨い。家系の中でもかなりのレベル。
近所にある桃家に勝る味だと思う。また行きたい店です。接客もよく店主さんも横山ノック似で人の
よさそうな感じ。
チャーシューがグー
８５点

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