無邪気 自由が丘

住所 ： 東京都目黒区目黒区自由が丘1-12-5
電話 ： 03-5729-4641
営業時間 ： 11:00〜翌4:00

定休日 ： 無休

元気のいい店です。全部で１１のチェーン店があるらしいです。ここは２号店だそうです。名物は
角煮ラーメンなんだそうですが今回はチャーシューめんをいただきました。
麺の固さ、油の量、味の濃さを好みで調整してもらえます。スープはとんこつ醤油。
醤油は薄めで油も少なくあっさり目。コクはあまり感じられませんでしたが、
いい意味で豚臭さを出していると思う。この豚臭さがいやんと言う人もいると思うが私は結構好きです。
麺は若干太めでちぢれ麺。固めで頼んだんですがいい感じに茹で上がってました。コシもしっかりしててうまいです。
具はチャーシュー、ほうれん草、のり、刻みねぎで家系のラーメンとまったく同じです。スープは家系っぽくないし、
でも麺もふと麺、好みで調整もできる・・・んーーー家系と言っていいんでしょうか？
チャーシューはうす味でちょっと硬くイマイチ。

いい豚臭さ（俺は）
８０点

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