七志 とんこつ編

住所 ： 神奈川県横浜市青葉区榎が丘26-13-102
電話 ： 045-984-7749
営業時間 ： 11:30 〜 翌1:00

定休日 ： 無休

とんこつラーメンの店。角煮ラーメンなるものを食べました。白濁スープはとんこつにしてかなりあっさり。
なんか味気ない感じ。うまいんだか何だか良く分からない。主張がないっていうかパンチがないというか。
麺は普通のストレート。腰があってうまいです。具は角煮、味付けたまご、茎わかめ？、刻みねぎ、のり、
大根。角煮は柔らかく、豚臭さもうまく消しててうまいです。気になったの茎わかめらしきものと、大根です。
茎わかめ？はなんかラーメンに合っていないような気がする。それよりも大根。まぁ角煮ラーメンだから、 大根が入ってるっていうのは分からないでもないけど、大根は・・・私はあまり好きではありません。 結局これはイケてるのかイケてないのかわたしには良く分かりません。
大根は・・・
４０点

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